店内を彩るのは、廃棄されるはずだった美しい花々。愛知県産を中心に買い取り、インテリアとして再生させたその花々が、訪れる人の心をやさしくほどきます。
さらに、シェフ自ら育てたハーブやエディブルフラワーも料理に取り入れ、見た目・香り・味わいのすべてに“華”を添えています。
店内を彩るのは、廃棄されるはずだった美しい花々。愛知県産を中心に買い取り、インテリアとして再生させたその花々が、訪れる人の心をやさしくほどきます。
さらに、シェフ自ら育てたハーブやエディブルフラワーも料理に取り入れ、見た目・香り・味わいのすべてに“華”を添えています。